2000年正值勐海茶廠建廠60周年,由阮殿蓉女士參與制作的60周年紀念餅開啟了紀念餅的先河,是紀念意義與品飲價值并存的一款茶。
今天,六大茶山董事長阮殿蓉女士為我們講述紀念餅背后的故事。
一、60周年紀念餅的六個“第一”
1.世界上第一片有總數(shù)限量的普洱茶。
2.世界上第一片有編號的普洱茶,從茶葉的內(nèi)飛、收藏證明、棉紙、筍殼到外箱都有編號。
3.世界上第一片有轉(zhuǎn)讓背書的普洱茶。
4.世界上第一片有品茗錄的普洱茶。
5.世界上第一片有公證書的普洱茶。
6.世界上第一片有國營勐海廠長、質(zhì)檢人員簽字的普洱茶。
二、紀念餅的棉紙設(shè)計來歷與制作
紀念餅棉紙是由當時國營勐海茶廠林鴻興主任進行設(shè)計的。正面兩片葉子托著一個芽頭,以60周年為底,象征著勐海茶廠60年來做出的成就與貢獻,最底部的1940年-2000年則是當時勐海茶廠的建廠及60周年的時間段,左上角附上該餅茶的編號以及生產(chǎn)的總量。
勐海茶廠60周年紀念餅共制作的數(shù)量為10噸,3公斤的紀念大餅一共生產(chǎn)了1000餅,每一片都有編號。由于當時制作的棉紙?zhí)貏e薄,經(jīng)過21年的陳化,如今棉紙有所破損。
三、紀念餅制作收藏證明的初衷
紀念餅的收藏證明,正面是60周年慶典的標識,以及該餅茶的編號、生產(chǎn)總量,打開里面可以看到公證書、轉(zhuǎn)讓背書、品茗錄。
放置收藏證明是為了讓不同的人在不同的時間、不同的環(huán)境下記錄下當時品飲的感受;另外,每一餅都有編號,希望每一個在收藏轉(zhuǎn)讓茶葉時,能夠記錄下什么時間轉(zhuǎn)讓給什么人,讓后面購買收藏的人都能清清楚楚地知道這餅茶的來歷。這就是當初做收藏證明的初衷。
它是普洱茶界第一個用編號做防偽標識的茶品,雖然它擁有很多個第一,但是每一款茶品都會有一些不完美的地方。
這款紀念餅有哪些不完美的地方呢?其一,在制作收藏證明的時候,由于校對的原因,3公斤紀念餅共制作1000餅錯寫成了共制作1000公斤;其二,由于印刷的原因,“該餅編號”的“該”字,有的缺少了言字旁上的“點”,有的缺少了言字旁。雖然有遺憾,但它是市場上最早的也是做的最好的防偽產(chǎn)品。
四、紀念餅的用料與當年價格
為了保證質(zhì)量,當時采用了國營勐海茶廠布朗山基地和巴達山基地的一芽兩葉的鮮葉制作,嫩度非常高。
關(guān)于60周年紀念餅留下一個懸念,就是邀請大家猜測一下當年的這個茶葉是多少錢一公斤?給大家一個小提示:這個紀念餅是當時國營勐海茶廠歷史上最貴的產(chǎn)品。